Hemos hablado de la diferencia que existe entre las diferentes variedades de bebidas batidas que son tan nutritivas y además nos refrescaban en estos días de calor. Podéis echar un vistazo aquí.
| Picota del Valle del Jerte |
Hoy os traigo un Smothie de picotas. En el mes de mayo os hable en este post del Valle del Jerte y de su Reina la Picota. Esta entrada trajo consigo otra entrada muy interesante, La controversia del hueso de la cereza, gracias a uno de nuestros lectores, aprendimos a deshuesar cerezas de una manera muy fácil. Si os perdisteis esta entrada la podéis echar un vistazo aquí. En la receta de hoy vamos a necesitar deshuesar picotas.
Está bebida la podéis preparar en casa. Está buenísima, nos aporta una multitud de nutrientes y además nos ayuda a mantenernos hidratados estos días de tanto calor. A los niños les va a encantar y es una manera muy sana de que coman fruta. Os presento dos maneras de hacerlo. En una vamos a utilizar yogur y leche y en la otra solamente leche. La diferencia más notable entre usar una manera u otra es la textura que adquiere el Smothie. Añadiendo el yogurt queda una bebida más cremosa.
Como nos habéis hecho saber, este blog tiene seguidores con alergia/intolerancia a la lactosa y/o proteína de la leche.
He de deciros que es una bebida que admite muy bien cualquier tipo de leche vegetal: soja, almendras, coco...la que más os guste o mejor os vaya. Si queréis o debéis cuidar los niveles de azúcar podéis sustituir el azúcar por 2 cucharaditas de Stevia, sale igualmente delicioso.
Vamos al lío.
Como nos habéis hecho saber, este blog tiene seguidores con alergia/intolerancia a la lactosa y/o proteína de la leche.
He de deciros que es una bebida que admite muy bien cualquier tipo de leche vegetal: soja, almendras, coco...la que más os guste o mejor os vaya. Si queréis o debéis cuidar los niveles de azúcar podéis sustituir el azúcar por 2 cucharaditas de Stevia, sale igualmente delicioso.
Vamos al lío.
Ingredientes:
- Un tazón de picotas, deshuesadas y congeladas.
- 2 tazones de leche.
- 1 cucharada de miel o 1 cuchara de azúcar.
- Opcionalmente se puede añadir 1 cuchara de cacao.
Modo:
Más sencillo imposible. Todo al vaso de la batidora y a darle movimiento hasta que todo este incorporado. Que rico!
Si prefieres hacerlo con yogur necesitaríamos los siguientes ingredientes:
- Un tazón de picotas, deshuesadas y congeladas.
- Un yogur natural ( azucarado o no, como más os guste)
- Un vaso de leche
- Una cucharada de azúcar.
La elaboración, ya sabéis, todo a la batidora!
Que disfrutéis del Smothie de picotas!
Fuentes:
- www.womenshealtham.com
- www.cocinafacilisimo.com
- www.elrincondelospostres.com
Qe rico tiene qe star y qe fácil
ResponderEliminarAnímate hacerlo Jos!! Y nos cuentas...
EliminarQe rico tiene qe star y qe fácil
ResponderEliminarQue buena pinta que tiene,tendremos que ponernos manos a la obra,ademas parece muy fácil . Muchas gracias
ResponderEliminarGracias a ti Aranzazu! Prueba hacerlo y nos cuentas qué te parece!
EliminarQue buena pinta que tiene,tendremos que ponernos manos a la obra,ademas parece muy fácil . Muchas gracias
ResponderEliminarMuy interesante para verano los batidos y sopas frías porque es fresquito y es facil de hacer. Y de paso mi sugerencia.... Recetas de sopas frias tipo gazpacho y salmorejo y cocktail sin alcohol....(mas que todo porque hablo con la Dra. Casla que promueve vida saludable.....)
ResponderEliminarJajajajajajaja, apostamos por la vida saludable!! Gracias María!!! Un bss
EliminarHola, tiene una pinta muy rica y además con frutillas de temporada, me encanta.
ResponderEliminarComo conosco desde hace poquito tu blog te he nominado para un juego de preguntas :) Puedes ver toda la información en mi blog.
Besos
Hola Marta! Esta muy rico! Te animo a que lo pruebes! Gracias xtu nominación, me pasaré por tu blog a echar un vistazo!! Bss
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